Wassermelonen Kuchen

Name: Wassermelonen Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 0
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Italian
Ingredients: 3 Raffaello; Wassermelone; ca. 50 g Joghurt; Mandeln; Kokosraspel; Physalis; Heidelbeeren

Gefällt mir 0

15 Minuten

Zutaten

für ca. 3 Portionen

3 Raffaello
Wassermelone
ca. 50 g Joghurt
Mandeln

Kokosraspel
Physalis
Heidelbeeren

Zubereitung

Eine Scheibe mit einer Breite von ca. 3 bis 4 cm aus der Mitte der Wassermelone ausschneiden. Anschließend die Scheibe in gleich große Tortenstücke schneiden.

Nun etwas Joghurt auf jedes Wassermelonenstück streichen. Die Stücke mit Raffaello, Physalis und Heidelbeeren belegen.

Zum Schluss noch Mandeln und Kokosraspel hinzufügen und fertig ist der leckere Sommergenuss!